แอล-ธีอะนีน L-Theanine ทำอะไรในร่างกาย?

L-Theanine

L-Theanine หรือ แอล-ธีอะนีน คือ กรดอะมิโน (Amino Acid) ที่สามารถค้นพบได้ตามธรรมชาติจากต้นไม้ โดยถูกค้นพบเมื่อปี 1949 จากศูนย์วิจัยในโตเกียวจากการสกัดจาก เกียวกุโระ หรือ Gyokuro ซึ่งเป็นชาเขียวคุณภาพสูงที่มีระดับที่ดีที่สุดได้มาจากยอดอ่อนของใบชา โดยปกติก่อนช่วงเวลาเก็บเกี่ยวเกียวกุโระจะอยู่ในที่ร่มเพื่อรักษาใบชาจากแสงแดดทำให้สารแอล-ธีอะนีนไม่ลดน้อยลง ในประเทศญี่ปุ่น L-Theanine ได้ถูกยอมรับอย่างแพร่หลายให้ใช้ในอาหาร เช่น ชาสมุนไพร เครื่องดื่ม และ ของหวาน เป็นต้น โดยมีข้อยกเว้นบางข้อหากใช้ในอาหารสำหรับเด็กทารก โดยสาร L-Theanine ยังได้รับการยืนยันจากองค์กร อาหาร และ ยา หรือ (FDA) ในสหรัฐอเมริกาว่าเป็น Generally Recoginized as Safe (GRAS) หรือ ปลอดภัยสามารถนำขายในสหรัฐอเมริกาได้อีกด้วย

แอล-ธีอะนีน L-Theanine มีประโยชน์เด่น ๆ ในเรื่อง

1. เพิ่มระดับสารเซโรโทนิน (Serotonin) โดปามีน (Dopamine) และ GABA ในสมอง อ้างอิงจากหนูทดลอง สามารถเพิ่มการเรียนรู้และความจำได้
2. ต่อต้านผลกระตุ้นบางอย่างของคาเฟอีน
3. ทำให้จิตใจและร่างกายผ่อนคลาย
4. พัฒนาการเรียนรู้และความจำ
5. ช่วยลดความเครียด ส่งเสริมให้มีจิตใจที่สงบ มีสมาธิมากขึ้น
6. ช่วยส่งเสริมคุณภาพการนอนหลับ สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องนอนไมเต็มอิ่ม 
7. ลดอาการก่อนมีประจำเดือน
8. เพิ่มการผลิตคลื่นสมองอัลฟ่า (Alpha Brain Wave) ซึ่งเป็นช่วงคลื่นสมองที่พบบ่อยในเด็กที่มีความสุข หรือขณะที่ร่างกายอย่ในช่วงของการผ่อนคลาย รวมทั้งเป็นช่วงที่เคลื่นที่สมองมีความคิดสร้างสรรค์ เรียนรู้และจดจำได้อย่างรวดเร็ว
9. ลดการผลิตคลื่นสมองเบต้า (Beta  Brain Wave) ซึ่งเป็นช่วงคลื่นสมองที่พบในช่วงสมองทำงาน ตื่นเต้น และเครียด

Siam Biotech

โรงงานรับผลิต OEM&ODM ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร/อาหารเสริม ยาแผนไทย/ยาแผนโบราณ แบบ One Stop Service

ข้อมูลจาก:
1. www.th.therb.com
2. สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดอ่างทอง