มารู้จักตำแหน่งเลขสารบบอาหาร 13 หลัก ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 นิยาม 

- ฉลาก หมายความรวมถึงรูป รอยประดิษฐ์ เครื่องหมาย หรือข้อความใด ๆ ที่แสดงไว้ที่อาหาร ภาชนะบรรจุอาหาร หรือหีบห่อของภาชนะที่บรรจุอาหาร 
- ภาชนะบรรจุ หมายความว่า วัตถุที่ใช้บรรจุอาหารไม่ว่าด้วยการใส่ หรือห่อหรือด้วยวิธีใด ๆ
- อาหารในภาชนะบรรจุ หมายถึง อาหารที่มีภาชนะหุ้มห่อเพื่อจำหน่าย

     การแสดงเลขสารบบอาหาร หมายถึง การแสดงเครื่องหมายหรือรูปแบบสำหรับอาหารที่ได้รับอนุญาตขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร หรืออนุญาตใช้ฉลากอาหาร หรือจดทะเบียนอาหาร หรือแจ้งรายละเอียดของอาหารแล้ว ประกอบด้วย 2 ส่วนคือ เครื่องหมายกรอบ อย.  และเลขสารบบอาหาร

     เลขสารบบอาหาร ประกอบด้วยตัวเลขสิบสามหลักที่แบ่งเป็นห้ากลุ่ม ซึ่ง สองหลักแรกหมายถึงจังหวัดที่สถานที่ผลิตหรือนำเข้าตั้งอยู่ สำดับที่สามแสดงถึงหน่วยงานที่เป็นผู้อนุญาตสถานที่ผลิตหรือนำเข้าอาหารว่า อย. หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเป็นผู้อนุญาต ลำดับที่สี่ถึงแปดแสดงถึงลำดับที่ของสถานที่ผลิตหรือนำเข้าที่ได้รับอนุญาตในปีนั้นจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ลำดับที่เก้าแสดงถึงหน่วยงานที่เป็นผู้อนุญาตผลิตภัณฑ์ ลำดับที่สิบถึงสิบสามแสดงถึงลำดับที่ของอาหารที่ได้รับอนุญาตเรียงตามลำดับในสถานที่นั้นๆ ทั้งนี้สามารถดูรายละเอียดได้ในระเบียบสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสารบบอาหาร

ข้อมูลจาก :

1. https://food.fda.moph.go.th/for-entrepreneurs/food-labeling-and-examples

2. https://food.fda.moph.go.th/faqs/law-label-5-1